{"id":6832,"date":"2025-12-15T10:44:43","date_gmt":"2025-12-15T14:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/outbreaktools.ca\/?page_id=6832"},"modified":"2026-06-04T13:38:20","modified_gmt":"2026-06-04T17:38:20","slug":"foodborne-illness-outbreak-response-series","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/outbreaktools.ca\/fr\/enteric-outbreak-seminar-series\/foodborne-illness-outbreak-response-series\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie sur les intervention lors d\u2019\u00e9closion de maladie"},"content":{"rendered":"<h3>Intervention lors d\u2019\u00e9closion de maladie d\u2019origine alimentaire au Canada : De la d\u00e9tection \u00e0 l\u2019action<\/h3>\n<p>Joignez-vous \u00e0 nous pour une s\u00e9rie de s\u00e9minaires en trois parties dans le cadre de laquelle nous explorerons les m\u00e9thodes de d\u00e9tection, d\u2019investigation et d\u2019intervention relatives aux \u00e9closions de maladies d\u2019origine alimentaire multijuridictionnelles au Canada. D\u00e9couvrez comment la collaboration entre les partenaires f\u00e9d\u00e9raux, provinciaux, territoriaux et internationaux prot\u00e8ge la population canadienne contre les \u00e9closions de maladies d\u2019origine alimentaire.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>S\u00e9ance\u00a01<\/strong> &#8211; 28 janvier 2026<\/h3>\n<p>D\u00e9couvrez comment le syst\u00e8me de surveillance de PulseNet Canada et l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada (ASPC) surveillent les donn\u00e9es de laboratoire et \u00e9pid\u00e9miologiques pour cibler les \u00e9ventuelles \u00e9closions.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/nUQ9q3WJqUM\" width=\"560\" height=\"314\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Ashley Kearney <\/strong>d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at \u00e8s sciences en microbiologie et une ma\u00eetrise \u00e8s sciences en microbiologie m\u00e9dicale de l\u2019Universit\u00e9 du Manitoba. Elle travaille au sein de la Division des maladies ent\u00e9riques, dans les laboratoires nationaux de microbiologie de l\u2019ASPC, depuis 2007. En 2013, elle s\u2019est jointe \u00e0 l\u2019unit\u00e9 de PulseNet Canada, o\u00f9 elle a particip\u00e9 \u00e0 la mise en \u0153uvre du s\u00e9quen\u00e7age du g\u00e9nome entier pour la surveillance des maladies ent\u00e9riques. Elle est pr\u00e9sentement cheffe de l\u2019unit\u00e9 de PulseNet Canada.<\/p>\n<p><strong>Russell Forrest <\/strong>est \u00e9pid\u00e9miologiste au sein de la Division de la gestion des \u00e9closions (DGE) de l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada (ASPC). Il s\u2019est joint \u00e0 la division en novembre\u00a02019 en tant qu\u2019\u00e9tudiant dans l\u2019\u00e9quipe d\u2019\u00e9valuation et de d\u00e9tection dans le cadre du Programme f\u00e9d\u00e9ral d\u2019exp\u00e9rience de travail \u00e9tudiant alors qu\u2019il terminait sa ma\u00eetrise \u00e8s sciences \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Guelph (Guelph, Ontario, Canada). Il a fait la transition vers son poste actuel d\u2019\u00e9pid\u00e9miologiste en juillet\u00a02020. Depuis son arriv\u00e9e \u00e0 la DGE, Russell a travaill\u00e9 \u00e0 la fois au sein de l\u2019\u00e9quipe d\u2019intervention et de l\u2019\u00e9quipe d\u2019\u00e9valuation et de d\u00e9tection, soit deux des trois \u00e9quipes de la division. En plus de son poste \u00e0 l\u2019ASPC, Russell est candidat au doctorat en \u00e9pid\u00e9miologie \u00e0 la Dalla Lana School of Public Health de l\u2019Universit\u00e9 de Toronto (Toronto, Ontario, Canada). Sa th\u00e8se porte sur les effets de la pollution atmosph\u00e9rique et des changements climatiques sur les Canadiens et Canadiennes vivant avec des troubles anxieux et de l\u2019humeur.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>S\u00e9ance\u00a02 &#8211; <\/strong>18 f\u00e9vrier 2026<\/h3>\n<p>D\u00e9couvrez comment les enqu\u00eates sur les \u00e9closions sont officiellement activ\u00e9es en vertu des <em>Modalit\u00e9s canadiennes d\u2019intervention lors de toxi-infection d\u2019origine alimentaire<\/em> (MITIOA) et le travail de l\u2019ASPC en collaboration avec ses partenaires partout au Canada pour recueillir, analyser et interpr\u00e9ter les donn\u00e9es tout au long de l\u2019enqu\u00eate.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/fgwFB5q-NSI\" width=\"560\" height=\"314\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Heather Bond<\/strong> est \u00e9pid\u00e9miologiste \u00e0 la Division de la gestion des \u00e9closions du Centre des maladies infectieuses d\u2019origine alimentaire, environnementale et zoonotique de l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada. En tant que membre de l\u2019\u00e9quipe d\u2019intervention en cas d\u2019\u00e9closion, elle coordonne les interventions et les enqu\u00eates lors d\u2019\u00e9closions multijuridictionnelles de maladies ent\u00e9riques. Elle a commenc\u00e9 sa carri\u00e8re \u00e0 l\u2019ASPC dans un poste \u00e9tudiant, o\u00f9 elle menait des entrevues aupr\u00e8s des cas dans le cadre d\u2019\u00e9closions concernant des pathog\u00e8nes comme <em>E<\/em>. <em>coli<\/em>, <em>Salmonella<\/em> et l\u2019h\u00e9patite A. Elle d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at \u00e8s sciences de l\u2019Universit\u00e9 de Waterloo et un dipl\u00f4me en sant\u00e9 publique environnementale du Conestoga College.<\/p>\n<p><strong>Alison\u00a0Howie <\/strong>est \u00e9pid\u00e9miologiste de terrain au sein du Programme canadien d\u2019\u00e9pid\u00e9miologie de terrain, et travaille avec la Division de la gestion des \u00e9closions de l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada. Actuellement, elle appuie les interventions et les enqu\u00eates lors d\u2019\u00e9closions multijuridictionnelles de maladies ent\u00e9riques. Avant de se joindre \u00e0 l\u2019ASPC, Alison a occup\u00e9 un poste d\u2019associ\u00e9e en recherche dans un r\u00e9seau de recherche sur les maladies infantiles rares, et son travail \u00e9tait ax\u00e9 sur l\u2019engagement des patients et du public, les registres de patients et les essais cliniques. Alison d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at \u00e8s sciences de l\u2019Universit\u00e9 Queen\u2019s et une ma\u00eetrise \u00e8s sciences en \u00e9pid\u00e9miologie et biostatistiques de l\u2019Universit\u00e9 Western.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>S\u00e9ance\u00a03 &#8211; <\/strong>11 mars 2026<\/h3>\n<p>D\u00e9couvrez comment Sant\u00e9 Canada \u00e9value les donn\u00e9es probantes pour d\u00e9terminer le risque pour la sant\u00e9 de la population canadienne et les mesures de contr\u00f4le mises en place par l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments et l\u2019ASPC pour prot\u00e9ger la sant\u00e9 publique. Ce s\u00e9minaire se terminera par une pr\u00e9sentation des conditions permettant de d\u00e9clarer une \u00e9closion termin\u00e9e et de la fa\u00e7on dont les le\u00e7ons apprises orientent les efforts de pr\u00e9vention futurs.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Intervention lors d\u2019\u00e9closion de maladie d\u2019origine alimentaire au Canada S\u00e9ance\u202f3 - 11 mars 2026\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WTujuTem3Q4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Meghan Griffin<\/strong> Apr\u00e8s avoir termin\u00e9 son projet de fin d\u2019\u00e9tudes dans un laboratoire de virologie\/VIH \u00e0 l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada, elle a commenc\u00e9 sa carri\u00e8re \u00e0 Sant\u00e9 Canada en tant qu\u2019\u00e9valuatrice scientifique en 2009. Elle a travaill\u00e9 sur les \u00e9valuations des risques microbiologiques pour la sant\u00e9 et a r\u00e9dig\u00e9 des politiques et des documents r\u00e9glementaires sur la salubrit\u00e9 des aliments. Elle s\u2019est plus tard jointe au Bureau de la salubrit\u00e9 et des rappels des aliments (BSRA) de l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments, \u00e0 titre de sp\u00e9cialiste de la salubrit\u00e9 et des rappels des aliments. Depuis les huit derni\u00e8res ann\u00e9es, elle dirige et coordonne les enqu\u00eates sur la salubrit\u00e9 des aliments lors des interventions li\u00e9es \u00e0 une \u00e9closion, travaillant avec les autres partenaires f\u00e9d\u00e9raux, provinciaux et internes. Depuis le printemps 2024, elle occupe le poste de gestionnaire int\u00e9rimaire de l\u2019unit\u00e9 de la Gestion des processus et des liaisons au sein du BSRA. L\u2019unit\u00e9 de la Gestion des processus et des liaisons est responsable de la r\u00e9daction des politiques, des proc\u00e9dures et des orientations op\u00e9rationnelles li\u00e9es aux enqu\u00eates sur la salubrit\u00e9 des aliments et aux rappels d\u2019aliments.<\/p>\n<p><strong>Angela\u00a0Catford<\/strong> est cheffe de section au Bureau des dangers microbiens, Division de l\u2019\u00e9valuation, de la Direction des aliments et de la nutrition de Sant\u00e9 Canada. Dans le cadre de ses fonctions, Angela dirige une \u00e9quipe d\u2019\u00e9valuateurs scientifiques qui sont form\u00e9s pour effectuer les \u00e9valuations des risques pour la sant\u00e9 lors d\u2019\u00e9closions ou d\u2019incidents de salubrit\u00e9 alimentaire. Angela a commenc\u00e9 sa carri\u00e8re \u00e0 l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada en travaillant sur les \u00e9valuations quantitatives des risques li\u00e9s aux infections nosocomiales et transmises par le sang. Elle a fait le saut \u00e0 Sant\u00e9 Canada en 2010 et a commenc\u00e9 \u00e0 s\u2019int\u00e9resser \u00e0 l\u2019\u00e9valuation des risques microbiens dans les aliments. Angela d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at \u00e8s sciences et une ma\u00eetrise \u00e8s sciences appliqu\u00e9es, tous deux en g\u00e9nie biologique, de l\u2019Universit\u00e9 de Guelph.<\/p>\n<p><strong>Vincent Lavall\u00e9e <\/strong>est \u00e9pid\u00e9miologiste \u00e0 la Division de la gestion des \u00e9closions du Centre des maladies infectieuses d\u2019origine alimentaire, environnementale et zoonotique de l\u2019Agence de la sant\u00e9 publique du Canada. Il travaille au sein de l&rsquo;Agence depuis 2019 et a rejoint la Division de la gestion des \u00e9closions en 2022 apr\u00e8s avoir suivi le Programme canadien d&rsquo;\u00e9pid\u00e9miologie de terrain, dans le cadre duquel il a \u00e9t\u00e9 affect\u00e9 \u00e0 la division des maladies infectieuses de Sant\u00e9 publique Mont\u00e9r\u00e9gie, au Qu\u00e9bec. Il est titulaire d\u2019une ma\u00eetrise en sant\u00e9 publique de l\u2019Universit\u00e9 McGill et d\u2019une ma\u00eetrise en microbiologie et biologie mol\u00e9culaire de l\u2019Universit\u00e9 de la Colombie-Britannique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intervention lors d\u2019\u00e9closion de maladie d\u2019origine alimentaire au Canada : De la d\u00e9tection \u00e0 l\u2019action Joignez-vous \u00e0 nous pour une s\u00e9rie de s\u00e9minaires en trois parties dans le cadre de laquelle nous explorerons les m\u00e9thodes de d\u00e9tection, d\u2019investigation et d\u2019intervention relatives aux \u00e9closions de maladies d\u2019origine alimentaire multijuridictionnelles au Canada. 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