- Boîte à outils pour les éclosions entériques
- Concepts
- Études analytiques
- Définitions de cas
- Recherche de cas
- Entrevue avec les cas
- Communication et coordination
- Gestion des données
- Épidémiologie descriptive
- Résumés épidemiologiques
- Courbes épidémiques
- Génération d’hypothèses
- Surveillance et méthodes de laboratoire
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- Déterminer l’existence de l’éclosion
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- Prévention et contrôle
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- Conception de questionnaire
- Poids de la preuve
- Enquête sur une éclosion
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- Acronymes
- Conférences de la santé publique
- Répertoire de questionnaires d’enquête en cas d’éclosion d’une maladie entérique
- Questionnaire exploratoire sur la cyclosporose
- Questionnaire générateur d’hypothèses visant l’E. coli
- Hépatite A – Questionnaire exploratoire
- Questionnaire sur la listériose invasive
- Questionnaire générateur d’hypothèses visant la Salmonella
- Questionnaire générateur d’hypothèses visant le Campylobacter
- Questionnaire générateur d’hypothèses visant la Shigella
- Lignes directrices sur les entrevues à questions ouvertes avec les cas
- Questionnaire sur les aliments et les gâteries pour animaux de compagnie
- Questionnaire sur les maladies entériques contractées en voyage
- Sources de renseignements relevant de la santé publique
- Documents
- Guide d’évaluation épidémiologique
- Tableau d’exemples de définitions de cas
- Modèle d’alerte de santé publique
- Critères d’interprétation pour les données de SGE
- Modèle d’évaluation épidémiologique
- Évaluation épidémiologique – Exemple 1
- Évaluation épidémiologique – Exemple 2
- Exemple : Recherche de cas à la suite d’un banquet de mariage
- Modèle de Téléconférence d’évaluation du CCEE
- Modèle de conférence téléphonique
- Exemples de scénarios d’entrevues
- Bilan et examen rétrospectifs de l’éclosion
- Salmonelles et reptiles
- Outil de calcul de la probabilité binomiale de l’exposition aux aliments
- Line list and data dictionary
- Exercice sur les tableaux croisés dynamiques et la courbe épidémiologique
- Modèle de classement chronologique
- Module 4 : Chronologie visuelle modele
- Résumé épidémiologique final
- Proposal for declaring the outbreak over template
- Étude de cas
- Module 2 : Formulation d’hypothèses
- Enquêtes sur la salubrité des aliments
- Définitions de cas
- Recherche des cas
- Génération d’hypothèses
- Questionnaires générateurs d’hypothèses
- Mise à jour épidémiologique
- Module 2 Liste des cas
- Alerte de santé publique
- Exercice 1 : Réalisation d’une entrevue avec un cas pour formuler des hypothèses
- Exercice 2 : Analyse de la consommation alimentaire dans Excel
- Interprétation des résultats générateurs d’hypothèses
- Exercice 3 : Résumé épidémiologique mis à jour
- Conclusion
- Module 1 : Détection des grappes et enquête initiale
- Conclusion
- Considérations relatives à l’évaluation des grappes
- Épidémiologie descriptive et résumés épidémiologiques
- Enquêtes touchant plusieurs administrations : MITIOA et CCEE
- Liste des cas
- Arbre du SGE
- PNSME rapport
- Codes de grappe
- Détection des éclosions
- Surveillance des maladies entériques et détection des éclosions
- Résumé épidémiologique
- Module 3 : Poids de la preuve
- Module 4 : Conclusion de l’enquête
- Documenter l’éclosion : Résumé épidémiologique final
- Comptes rendus de l’éclosion
- Application des connaissances
- Module 4: liste des cas
- Conclusion
- Documenter l’éclosion : Registre des éclosions
- Documenter l’éclosion : Chronologies
- Clore l’enquête : Dissolution du CCEE
- Déclarer la fin de l’éclosion
- Exercice 5 : Déclarer la fin de l’éclosion
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- Conclusion sur l’étude de cas
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- La série de séminaires sur les éclosions de maladies entériques
- Un nouveau suspect : L’enquête d’une éclosion de Listeria monocytogenes liée aux boissons à base de plantes
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- Incidences de la COVID-19 sur les agents pathogènes entériques au Canada
- Réponses locales, provinciales et fédérales à des empoisonnements à l’aconitine associés à la poudre de galanga (Kaempferia galanga) en Ontario en 2022
- Perles de sagesse : Perspectives provinciales et fédérales sur les enquêtes d’éclosions liées aux mollusques et aux crustacés au Canada
- Éclosion de sérovars de Salmonella à souches multiples associée au cantaloup : l’histoire de l’une des éclosions de Salmonella les plus graves au Canada
- L’Atlas alimentaire 2.0 : une étude sur la consommation alimentaire au Canada
- Mini pâtisseries, grand mystère : la résolution de l’éclosion de Salmonelle de 2025 liée aux pâtisseries
- Série sur les intervention lors d’éclosion de maladie
- Animaux domestiques et agents pathogènes : les enquêtes sur les éclosions de maladies entériques associées aux animaux domestiques et à leur nourriture
- Intervention lors d’éclosion de maladie d’origine alimentaire au Canada : De la détection à l’action